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朝の簡単飯

朝ご飯を食べるため見つけた簡単即席味噌汁 味噌 大さじ1 顆粒だし 少々(小さじ1/3) 生姜パウダー 1cc(0.4g) 梅干し(お好みで)これらをお椀に入れ、お湯を注いで、味噌を溶かすあとはご飯があれば文句なし寝坊しても食欲がなくても、...
2025.11.10
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鍋の吹きこぼれ

乾麺を茹でる時沸騰したお湯に乾麺を入れて数分後、ブクブク泡が立ち込めてきたらまず、火力を弱めるそれでもブクブク泡が立ち込めてきたら沸騰した泡をめがけて、ふーっと一息かけるそうすると概ね吹きこぼれることはなく、麺は鍋の中で踊る
2025.10.04
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